СТЕЙК АНТРЕКОТ с соусом барбекю
(стейк из телятины с соусом барбекю)
Выход 200/50 г
Основные мясные блюда
СТЕЙК из индейки
(филе индейки, специи)
Выход 100 г
ЛЮЛЯ-КЕБАБ из телятины
(телятина, лук репчатый, специи)
Выход 100 г
ШАШЛЫК из бедренной части курицы
(шашлык из бедренной части курицы)
Выход 130 г
ШАШЛЫК бараний
(шашлык из баранины)
Выход 100 г
РЯБЧИК с картофелем и грибным соусом
(рябчик, грибы шампиньоны, картофель гриль, специи)
Выход 250 г
БЕФСТРОГАНОВ с грибами
(телятина, грибы, лук, соус айоли)
Выход 150 г
ТЕЛЯТИНА с черной смородиной
(нежный телячий стейк с соусом на основе черной смородины)
Выход 200/30 г
ТЕЛЯТИНА по-сычуаньски в кисло-сладком соусе
(телятина, перец, ананас, лук, кисло-сладкий соус)
Выход 220 г
УТИНАЯ НОЖКА ножка с тыквенным пюре
(утиная ножка, тыквенное пюре, виноград)
Выход 160/130 г
УТИНАЯ НОЖКА ножка с яблоком и апельсиновой глазурью
(утиная ножка, печенное яблоко)
Выход 160/120 г
УТИНАЯ ГРУДКА с грушей и сорбетом
(утиная грудка, груша, сорбет из смородины)
Выход 150/150/40 г
УТИНАЯ ГРУДКА грудка на запеченной тыкве
(утиная грудка, запеченная тыква, ягодный соус)
Выход 130/130/70 г
ГРУДИНКА Кордон Блю
(куриное филе фаршированное грибами и овощами)
Выход 100 г
КУРИНАЯ ОТБИВНАЯ
(куриное филе в кляре)
Выход 100 г
ШНИЦЕЛЬ из куриной грудинки
(куриное филе в панировке)
Выход 100 г
ЧОЛНТ
(жаркое из картофеля, фасоли, перловки, нута, мяса)
Выход 300 г
РЕБРА говяжьи «Сю-Вид»
(ребра говяжьи, грибы шампиньоны)
Выход 400 г
Основные рыбные блюда
СРЕДИЗЕМНОМОРСКОЕ ТРИО
(сибас гриль, дорадо гриль, лосось гриль)
Выход 300 г
РУЛЕТИКИ из сибаса
(филе сибаса, томаты вяленные, лемонграсс)
Выход 200 г
ФИЛЕ карпа на гриле
(филе карпа, специи)
Выход 150 г