О РЕСТОРАНЕ

Банкетно-ресторанный комплекс «Menorah Grand Palace» расположен в крупнейшем культурно-деловом центре города и Украины – «Менора», где чтут традиции иудаизма и соблюдают принцип толерантности и взаимного уважения.

«Menorah Grand Palace» – это разнообразие банкетных залов, благодаря чему у наших Гостей есть возможность арендовать зал для организации события любого формата – от небольших семейных праздников до масштабных корпоративных и имиджевых мероприятий. За период работы ресторанного комплекса было проведено сотни торжественных церемоний, и обслужены тысячи гостей.

Особая гордость ресторанного комплекса – это кухня, где, основываясь на строгом соблюдении правил кашрута, из высококачественных и тщательно отобранных продуктов готовят кулинарные шедевры различных кухонь мира.

НАШИ
ЦЕННОСТИ

Главные принципы «Menorah Grand Palace» – проявлять к каждому Гостю персональное внимание, обеспечивать чувство комфорта и защищенности, предугадывая пожелания, удовлетворять вкусовые предпочтения самого требовательного Гостя.

Неуклонно придерживаясь ключевой цели – безупречный сервис – ресторанный комплекс «Menorah Grand Palace» дарит положительнее эмоции, отличное настроение и наслаждение вкусной и здоровой едой, в лучших традициях кошерной кухни.

НАС ВЫБИРАЮТ ЗА:

Поражающую масштабность и красоту залов

Для Вас залы вместимостью до 1500 человек, с возможностью индивидуального оформления для проведения, как небольших фуршетов, так и масштабных мероприятий.

Гостеприимный и исключительно высококлассный штат поваров, кондитеров, официантов и администраторов всегда точно понимает ожидания гостей и с вниманием относится ко всем пожеланиям.

Профессиональную команду

Гостеприимный и исключительно высококлассный штат поваров, кондитеров, официантов и администраторов всегда точно понимает ожидания гостей и с вниманием относится ко всем пожеланиям.

Вкусную кошерную кухню

Из тщательно отобранных продуктов, с соблюдением правил кашрута готовятся блюда разнообразных кухонь мира, которые способны удивить самых требовательных гурманов.

Кошерная еда — это не вид национальной кухни, это пища, приготовленная по строгим иудейским законам, — правилам кашрута.

Разнообразные блюда, предлагаемые «Menorah Grand Palace» для банкетов, фуршетов и семейных праздников, а также для завтраков гостей Отеля «Менора» и Сити-отеля «7 дней», приготовлены из экологически чистых и свежих продуктов в соответствии с правилами кашрута, — системой питания, которой уже более 3 000 лет, согласно требованиям которой работает Ресторанный комплекс «Menorah Grand Palace» и которая сегодня становится все более популярной. Интерес связан не только с религией, но с развитием гастрономической культуры в целом и с осознанием того, что кошерный – не тип кухни, но знак качества еды, ведь в кашруте строго соблюдаются правильные технологии хранения, приготовления и сочетания продуктов.

Изготовлению кошерных продуктов и отбору сырья уделяется повышенное внимание, поэтому они всегда экстракачественные. Здесь исключены ссылки на человеческий фактор, невнимательность  и пр. В то время как масса производителей сегодня гонится за прибылью, закрывая глаза на качество, в правилах кашрута послаблений быть просто не может. Правила не меняются, не подстраиваются под ситуацию и не прогибаются под требования рынка и экономики.

Согласно кашруту запрещается одновременно сочетать мясные и молочные продукты, употреблять в пищу свинину, обитателей водных глубин, некоторые виды рыбы и птиц. Овощи, фрукты и грибы должны быть свежайшими — даже слегка подпорченные или с червоточиной, они уже считаются некошерными. Кошерные продукты имеют сертификат качества и при изготовлении блюд проходят тщательную проверку специально обученными людьми — «машгиахами». Кстати, кошерными могут быть блюда из кухонь разных стран мира — итальянской, грузинской, тайской и пр.

Гармоничное сочетание утонченного сервиса и мастерски разработанного меню с богатой палитрой вкусов, знание и понимание желаний гостя создают неповторимую атмосферу этого места, способную привлечь самых привередливых гурманов.

Что такое кошерная кухня:

Еда приготовлена из заведомо более качественных продуктов

 

Раздельная подача молочных и рыбных продуктов с мясными

 

Разнообразие вкуснейших блюд

↓